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真钱游戏万象娱乐母体所带的卵在翌年3至5月间孵化

 年夜 闸(学名:中华绒螯,俗称:螃蟹,真钱游戏万象娱乐,河蟹,毛蟹,清水蟹,阳澄湖年夜 闸蟹,胜芳蟹,花津蟹,南湖蟹……) 

  青蟹(学名:锯缘青蟹,拟穴青蟹等,俗称:蟳,黄甲蟹、蝤蛑,膏蟹、红蟳、红膏母蟹、和乐蟹、正蟳) 

  梭子蟹(学名:三疣梭子蟹,俗称:梭子蟹、枪蟹、海蟹、童蟹、飞蟹、白蟹) 

  一、年夜 闸蟹 

  到每年秋季,常回游到近海滋生 ,母体所带的卵在翌年3至5月间孵化,幼体经由 多次失常 ,发育成为幼蟹,再溯江、河而上,在淡水中连续生长。 

  中华绒螯蟹每到入冬时节纷纷 游至邻近 水域,咸淡水交代 的处所 繁衍子女 ,然后蟹苗会被渔民们捕捞上岛,蟹农们将小蟹养到纽扣年夜 ,叫做扣蟹时,养殖户和全国各地的养殖户纷纷 前来购买 ,带归去 养年夜 。 

  扣蟹在后续的生长历程 中会挑选各自适合自己生长发育的水生情况 ,其中因奇特 的水域特性,培育的年夜 闸蟹堪称“蟹中之最”。凭借多年养殖经验告诉 消费者一套奇特 的识别办法 : 

  1.饱满 度(捏的办法 ):年夜 闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满 度,可采取 捏压年夜 闸蟹小腿部分 感到 肉质是否饱满 ,若不饱满 时,捏上去有空洞 感。 

  2.青背(烧的办法 ):年夜 闸蟹背为蟹壳青,青得发亮、清爽,烧熟后显红色。其他湖区的螃蟹泥土色重,烧熟后为灰中有红色。 

  3.白肚(刷的办法 ):年夜 闸蟹肚皮呈白色,白得有光泽,但不是纯白,因为受湖中水渍原因,应略带点水渍黄,不合 于其他湖区螃蟹肚呈灰色,采取 刷子轻轻刷的壳的话,可以刷下略微水渍色附着于壳体的脏污。 

  4.金爪(可放滑腻 玻璃或者地砖上试验):年夜 闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色,二螯八爪肉感强、强劲有力;放在滑腻 的玻璃板或者地砖上能撑起,爬行自如。其他湖区蟹爪薄弱 无力,爪尖上没有明显的金黄色。 

  5.黄毛(可采取 挤压鳌毛的办法 ):蟹螯上的绒毛密而软,毛色清爽,显黄色。其他湖区蟹毛带浓重泥土色,不清洁。此办法 需特别注意平安 ,容易被夹到手指。 

  二、青蟹 

  青蟹喜栖息、生活在江河溪海汇集口,海淡水缓冲交换 的内湾--潮间带泥滩与泥砂质的涂地上。 

  锯缘青蟹(Scylla serrata)为另一种中国常见的青蟹品种,主要散布 在南海海域,其特点是:体型巨年夜 ,额缘齿高,尖钝形。喜欢栖息在盐度稍高的年夜 洋性水域;螯足带有明显的网状斑纹 ,南方渔民常称之为“花脚蟹”。 

  1. 甲面及附肢呈青缘色。后头 胃区与心区之间有明显的"H"形凹痕,额具4个突出的三角形齿,较内眼窝突出, 

  2. 螯足壮年夜 ,两螯纰谬 称。右脚略年夜 于左脚,掌节肿胀而滑腻 。 

    

  三、梭子蟹 

  甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。雄性脐尖而滑腻 ,螯长年夜 ,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有雀斑 。胸甲梭形,宽几乎为长的2倍;头胸甲外面 笼罩 有细小的颗粒。 

    

  突出的特点是高度特化的最后一对步足,扁平宽薄如桨,适于游泳。 

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